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『HAZY IPA 2024』8/12〜開栓

濁った見た目とトロピカルな香り!世界中で愛されるヘイジーIPA

HAZY IPA 2024」は、原料由来の濁った外観が特徴のヘイジーIPAという種類のビールです。IPAから派生したこのスタイルは、IPAよりも苦味は控えめで、ホップのフルーティな香りがふんだんに感じられるのが特徴。

ジューシーな味わいと、濁りが生むまろやかな口当たりが、世界中のビール愛好家から熱い支持を集めています。

 

『HAZY IPA 2024』

 

Small   800
Regular  980
Pint   1,250

■Beer style:Hazy IPA
■ABV:6.0%
■IBU(苦味度):25(推定値)
■EBC(色味度):11(推定値)
■Color:濁りがある、少し濃い目のイエロー

 

【どんなビール?】

⇨ホップが生むマンゴーやパイナップルを思わせるトロピカルな香りや味わいと、濁りによって生まれるシルキーでまろやかな口当たりが楽しめるビールです。

  • 濁った見た目の秘密:  ヘイジーIPAの濁りは、モルト(麦芽)に含まれるたんぱく質と、ホップのポリフェノールが結合することで生まれます。この濁りが、ビールに独特のまろやかさとコクを与えます。 
  • フルーティーな香りの秘密:  多量のホップを使用することで、ホップのジューシーなアロマから華やかな香りが生まれます。
  • 世界中で愛される理由:  2024年の世界的なビール品評会では、ヘイジーIPAの出品数が最多となるなど、その人気は世界中に広がっています。

 

ペアリングフード

『伊達鶏のトルティーヤロール』600円(税込)

にんにくとローズマリーでマリネした福島県産の伊達鶏の胸肉と、ケール、ビーツをトルティーヤで包みました!
ソースには刻みレモンやハバネロが入った、特製のスパイシーなオーロラソースを使用しており、ヘイジーIPA特有の苦味とよく合います!

 

 

よなよなエール公式サイト【よなよなの里】

ヘイジーチャレンジについて↓

https://yonasato.com/column/story/detail/hazy_challenge_290731/

 

【ヘイジーチャレンジのSNSキャンペーン】

該当ポスト⇨https://x.com/yonaworks/status/1819253618253373768

 

 

 

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