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『バクの初夢2025_New Year Witbier』12/1(日)〜開栓!

『バクの初夢2025_New Year Witbier』12/1(日)〜開栓!



柚子の香りをメインに、花椒の爽やかな風味が後から感じられます。温度が上がってくると花椒や酵母のアロマも立ってきて華やかな香りの漂うビールです。





『Hazelnut Amber』
Small   720円
Regular 980円
Pint  1,250円

■Beer style:Belgian White
■ABV:5%
■IBU(苦味度):10
■EBC(色味度):13
■Color:Straw



どんなビール?
⇨ ベルギーの伝統的なビールである「ベルジャンヴィットビア」をベースに、「正月の食卓を飾る」をテーマに再解釈しました。

小麦と柚子で作る優しくもジューシーなフレーバーに、花椒のスパイシーさをプラス。
「穏やかで食事を邪魔しないビールだけど強い個性がくせになる。また飲みたくなる」ビールを目指しました。温度変化による表情の移ろいも楽しんでいただきたいです。

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