『SORRY SAKURA MOCHI STOUT』順次開栓！

桜餅の香りととろみを楽しむ黒ビール

桜餅をイメージした“とろける”スタウト

「SORRY SAKURA MOCHI STOUT」は、アメリカ市場向けに開発された特別な黒ビールです。日本独自の素材を組み合わせることで、これまでにない味わいを生み出しました。桜の葉と同じ香り成分「クマリン」をもつカシアシナモンを使用し、桜の風味を繊細に表現。さらに白玉粉とオーツ麦を加えることで、口当たりにとろみを持たせています。口に含むと、まるで桜餅を思わせる香りとやわらかな甘味が広がり、和菓子のような余韻を楽しめます。
甘味と香ばしさのバランスが絶妙で、食後のデザートビールとしてもぴったりの一杯です。