2月22日は“ネコの日”
よなよなビアワークスでは、2/21(金)〜24(月)を気ままなネコの週末と題して、水曜日のネコ無濾過とペアリングフード2品をご用意いたします。
心がやすらぐ一時を、是非お楽しみくださいニャン🐾
😺お得な特典が手に入るミニゲームも開催予定😺
詳細は後日発表!
お楽しみに♪
期間 2/21(Fri.)-24(Mon.)
◆◆◆ 限定ビール ◆◆◆
水曜日のネコ 無濾過
青りんごを思わせる香りとオレンジピールの爽やかな香り。ほのかなハーブ感がフルーティさを引き立て、すっきりとした飲み口がやさしく喉を潤してくれます。他のビールと比べて苦みが少ないので、普段ビールを飲まない方にもおすすめ。
今回は無濾過でご提供!
Small ¥820
Regular ¥1200
Pint ¥1500
◆◆◆ ペアリングフード ◆◆◆

ジューシー伊達胸のパクチーソース
¥680
低温調理で仕上げたジューシーな伊達鶏の胸肉とソミュールしたカブをパクチーベースのソースにたっぷり付けてお召し上がりください。
パクチーとコリアンダーシードの香りが水曜日のネコのフルーティーな香りを引き立てます。
ペアリング:水曜日のネコ
アレルギー:鶏肉、牛乳、小麦
沖漬けホタルイカバター
¥680
ホタルイカを醤油、オレンジジュース、みりんなどを使用したソミュール液に1日漬け込み、沖漬けにしたホタルイカを包み焼きにしました。
ほんのり香るオレンジの香りが、水曜日のネコの爽やかな香りを惹き立てます。
バターやホタルイカのうまみをたっぷり吸ったメークインと共にお召し上がりください。
ペアリング:水曜日のネコ
アレルギー:大豆、オレンジ、乳(バター)